De La Paix Especialidades Mediterrâneas

Bistrô com ambiente acolhedor e menu ampliado, que oferece boas opções a preços acessíveis. Um exemplo é o cuscuz marroquino com filé de frango ao molho de mel. No subsolo da casa, está instalada uma adega com cerca de 200 rótulos, onde também há uma mesa para degustação realizada às quartas (com reserva antecipada).
Fonte: Guia da Folha On Line, 03/03/09

Endereço: Rua Tupi, 844 - Santa Cecília São Paulo, (11) 3667-2327 

DEPOIMENTOS:

LETÍCIA TOLEDO: Adorei o ambiente com decoração bem intimista. Vários pratos diferentes e com o atendimento bem rápido. Meu prato dessa vez foi o Carré de cordeiro com arroz marroquino. A carne estava mal passada no ponto que eu gosto e o prato muito saboroso. O arroz foi recoberto por amêndoas o que deixou o prato mais suave e gostoso. Com certeza voltaria mais vezes.

PAULO CORUJA: Lindo! Fui no tradicional Filé au Poivre...treta, cousa finíssima, macio demais, o molho, impressionante. Muito recomendado, voltarei mais vezes. Uma única coisa: um dos filés veio apenas selado de um lado, e não ao ponto, como pedido. As sobremesas também, muito boas, tortas excelentes. No prato da srta. Leticia, havia uma berinjela, ou algo assim, que não nos apeteceu muito (vide a terceira foto, abaixo)...mas, ta valendo. Ambiente aconchegante, bom pra levar a patroa, ou a da ocasião...Café honesto.

JEFERSON GAÚCHO: Neste surpreendente restaurante ataquei o tradicional Filé ao molho de vinho tinto, e vinha acompanhado de um risoto com cogumelos( sim, sou fã de risoto). Pedi o filé mal passado do jeito que gosto e o corte estava macio e suculento, o molhinho de vinho era meu receio, pois poderia ficar enjoativo, mas não!!! Estava do tipo QUERO OUTRO SÓ DE GULA,rsrsrs

Especificamente nessa jornada, tivemos a excelsa companhia de nossa amiga Bruna Partiti, que tirou as fotos dos pratos da noite. Agradecemos!!

Linguiçaria Real Bragança

Excepcionalmente hoje em vôo solo, Paulo Coruja segue com um texto sobre a Linguiçaria  Real Bragança, legitima representante da tradição Bragantina de excelentes linguiçarias no interior de São Paulo.

PAULO CORUJA: Recomendado por meu Papis, fui conferir a Linguiçaria Real Bragança, em Bragança Paulista/SP . Pouha, coisa boa, viu, filho..as linguiças que a chef Patricia Polato elabora, como tradição de família, estão tranquilamente entre as melhores, se não forem as top, mesmo, que já comi...no mesmo nível das do Gijo, aqui de SP, pelo menos. Peguei um bem servido lanche com calabresa tradicional flambada no vinho, vinagrete e molho de alho, além de bolinhos de 5 queijos com pimenta biquinho que derretiam na boca. Olha que, pra UM lanche só matar minha fome, tem de ser um profissional, e esse, com certeza, era! Excelente, ambiente aconchegante, mesinhas na calçada, sem aquela frescura de boteco chique de SP. Costuma encher muito, então, tente horários mais cedo, se quiser comer com mais propriedade. Tem varias receitas interessantes,  como por exemplo, uma degustação gourmet de vários produtos, ate lingüiça com manga, além de pão de linguiça, e fabrica os próprios produtos, que podem ser levados pra casa, também...o atendimento é excelente, com a chef e proprietários lá , dispostos a boa conversa, e recepcionando muito bem. Também se enquadra na minha visão de que, se o dono é gordo, o restaurante é melhor! hahahaha!

Mais do que recomendado...se eu morasse ao lado tava falido.Tou indo lá de novo agora. Bora??

 
Endereço: (Av Jose Gomes da Rocha Leal, 291, Bragança Paulista/SP)
http://www.linguicariarealbraganca.com.br/

https://www.facebook.com/pages/Lingui%C3%A7aria-Real-Bragan%C3%A7a/231857946838626

DIE MEISTER STUBE 28/09/11

Restaurante Alemão, localizado dentro das dependências do Kolpinghaus, tradicional clube alemão localizado no Campo Belo, o Die Mester Stube (ou A Casa do Mestre) oferece cardápio nacional e internacional, mas dá especial atenção à culinária germânica. A maioria dos pratos contempla receitas herdadas pela família da proprietária, Helga Mathi, que admistra tudo pessoalmente. Isso garante a qualidade no preparo e no atendimento.

Endereço: Rua Barão do Triunfo, 1213
http://www.restaurantediemeister.com.br/ 

DEPOIMENTOS:

PAULO CORUJA: Bom, salsichas são a tradição...embora sair pra comer salsicha não é muito o que espero numa noite, mas se forem excepcionalmente boas, perdoável...não é o caso, são apenas boas, sem nenhum grande diferencial. Costela de porco boa, mas ainda falta um tempero, meio seca...a casa vazia tb não ajuda muito a animar...agora, o chucrute não descia, era o tipo da comida que vc deixa num canto do prato pra não contaminar as outras. E ainda assim, contaminava...sei não...testarei outros lugares.

JEFERSON GAÚCHO: Achei que algo estava de errado com o chucrute! Isso meio que quebrou o meu paladar para comer o resto, porém o joelho de porco e a costela estavam ótimos. Das linguiças, só a branca se salvou.

LETÍCIA TOLEDO: Como pedimos um prato com um pouco de tudo que o restaurante oferece, tive a oportunidade de experimentar algumas coisas. Confesso que o que mais gostei, foi o Eisben cozido mesmo, o chucrute não é muito do meu gosto, um gosto meio estranho. Também tentei comer um pedaço de blutwurst (ou morcilla, aquela lingüiça feita de sangue), mas não me agradou.

RESTAURANTE ACRÓPOLIS 15/08/11

Um dos mais tradicionais restaurantes gregos de São Paulo.
O Acrópoles foi inaugurado em 1959 e fica cravado em pleno comércio do Bom Retiro e nos Jardins. Quem passa pela frente do estabelecimento pode não dar muita importância para a fachada simples, mas certamente se surpreende com o que experimenta.
Com pratos típicos, especialidades como ensopado de polvo, lula recheada, carneiro assado, vitela e torta de berinjela com carne moída.


Endereço: Rua da Graça, 364
http://www.restauranteacropoles.com.br/

DEPOIMENTOS: 


LETÍCIA TOLEDO: “Indico o prato misto, que é lula recheada, polvo ao vinho e risoto de frutos do mar. O tempero não é muito forte, porém bem saboroso. Quase não consegui comer o prato todo, ou melhor, não consegui...rs. Para quem gosta de frutos do mar, como eu, é uma ótima pedida”.


PAULO CORUJA: “Gostei muito da Moussaká, a lasanha de berinjela. A característica do restaurante é escolher entre os pratos “do dia”, na cozinha...pra quem não é muito chegado a frutos do mar, há menos variedade, mas tudo muito bom, e muito bem servido. Serviço bom, e saí satisfeito.Café, normal. Uma recomendação...o lugar não é muito bonito, portanto, não é o ideal pra levar aquela mocinha que anda na BMW do papis, no primeiro encontro...mas leve depois, quando ja estiverem intimos, que a comida é muito boa.”


JEFERSON GAÚCHO: “Excelente comida! Desde a entrada que pode ser salada, ou antepastos, e tudo muito farto! Escolhi um risoto que estava  muito bem temperado e que vinha acompanhado de camarão e batatas. Eu praticamente raspei o prato!!”